為了認真貫徹《食品安全法》，維護食品貨幣安全，企業(yè)主鄭重承諾:

1.嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營和娛樂活動，負責(zé)南陽市社會和香港市民的記賬工作，恪守商業(yè)道德，保障食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會法律責(zé)任。

二、具有管理食品品種、數(shù)量的食品原料加工和食品加工、包裝、儲存等場所，符合下列要求:

(一)營業(yè)場所與有毒、有害娛樂活動及其他廢水保持明顯距離；

(2)經(jīng)營場所與生活分離空；

(3)營業(yè)場所應(yīng)保持南陽代理記賬的外部自然環(huán)境整潔。

三、電子設(shè)備或公共設(shè)施具備殺菌、更衣、洗滌、照明、照明、殺菌、防水、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、污水處理和廢棄物儲存等與食品栽培相結(jié)合的品種和數(shù)量，符合下列要求:

(1)電子設(shè)備和公共設(shè)施空的布局和操作程序設(shè)計合理；

(二)儲存、運輸和裝卸食品的封條、機械和電子設(shè)備安全無害，保持清潔，符合保證食品安全所必需的高溫特殊要求，不與有毒有害道具一起運輸食品；

(3)配備足夠數(shù)量的安全無害的機器和封條，并有明顯的標志，防止因正門必要食品和正門非必要食品、原料和工藝重疊造成水污染；

(4)食品容器、機器、電子設(shè)備與個人用品嚴格分開。

第四，實行從業(yè)人員健康管理模式。業(yè)務(wù)人員每年體檢一次，取得健康證方可在其面前從事食品經(jīng)營和娛樂活動。保持個人衛(wèi)生，賣菜要洗手，洗手要穿管理服，戴管理帽。

五、配備專職或兼職食品安全管理人員，制定保證食品安全的紀律。被吊銷食品生產(chǎn)許可證、貨幣許可證或者餐飲公共服務(wù)許可證的單位，其必要的負責(zé)人應(yīng)當在處罰之月起五年內(nèi)決定不再從事食品經(jīng)營管理。

六、建立食品進貨檢驗記錄制度。采購食品時，核對送貨員的許可證和合格食品的證明，并記錄食品的名稱、標準、編號、南陽代理的批號、保質(zhì)期、送貨員的姓名和聯(lián)系方式、采購年份等細節(jié)。食品進貨檢驗記錄真實，保存期不得少于兩年。條件成熟時，盡可能使用電子方式記賬。

對實施一體化配送管理策略的中小食品企業(yè)，中小企業(yè)總部應(yīng)當查驗配送許可證和合格食品證明，并做好食品進貨檢驗記錄。

七、按照保證食品安全的要求儲存食品，檢查冰箱和庫存食品，首次清洗冷凍或超過保質(zhì)期的食品。

八、對于自檢或政府部門宣布不合格的食品，立即取下封條，停止銷售等政策，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和客戶，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助不合格食品的召回管理。

九、食品電視廣告的細節(jié)具有真實性，不含有欺騙性或夸大性的細節(jié)，不涉及疾病防治的基本功能。

十、經(jīng)營預(yù)包裝食品，并符合下列要求:

(一)按照警示標志、警示說明或者食品標簽上的說明要求銷售的；

(2)出口預(yù)包裝食品的包裝上有英文關(guān)鍵詞和英文附件，標明食品產(chǎn)地和全國經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式。

十一、經(jīng)營散裝食品，并符合下列要求:

(一)儲存散裝食品的，在儲存地點標明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱和聯(lián)系方式；

(二)出售散裝食品，在散裝食品的密封包裝上標明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者和經(jīng)營者名稱、聯(lián)系方式等詳細信息；

十二、南陽代理記賬必需的前門食品，并符合下列要求:

(一)患有傳染病、疾病和致病性糖尿病等腸道傳染病的工作人員，以及患有反應(yīng)性肺炎、繼發(fā)性或滲出性麻風(fēng)病等有礙食品安全的疾病的工作人員，不得從事經(jīng)營和娛樂活動；

(二)有小包裝或使用無毒、可洗手的塑料和家具；

(3)使用無毒和洗手自動售貨機；

(四)水源符合國家規(guī)定的劣質(zhì)水衛(wèi)生標準；

(五)使用的清洗劑和殺菌劑對人體安全無害；

十三、糧食儲存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)，并符合下列要求:

(一)儲存、運輸和裝卸食品的封條、機械和電子設(shè)備是否安全、無害并保持清潔；

(二)不得存放、運輸、裝卸帶有有毒有害道具的食品。

十四、食品批發(fā)業(yè)務(wù)，并符合下列要求:

(一)出具具有可追溯性基本功能的銷售票據(jù)，并記錄其名稱、標準、

編號、制造批號、保質(zhì)期、買方名稱及聯(lián)系方式、銷售年份等明細，其中一項用于建立銷售賬戶；

(二)只有在前提允許的情況下，設(shè)立食品檢驗室，配備專用檢驗電子設(shè)備，配備專職檢驗人員，每天進行食品檢驗管理，并在顯著位置公布檢驗結(jié)果。

十五、食品集中消費市場經(jīng)營者、柜臺出租人和展覽組織者，同時符合下列要求:

(一)審查南陽代理票證食品商的許可證，明確票證食品商食品安全管理的法律責(zé)任，不定期檢查票證食品商的自然環(huán)境和經(jīng)營場所；

(二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)立法明確規(guī)定的行為，第一時間予以制止并立即調(diào)查，同時向工商部門報告。

16.如果有任何銷售已知不符合國際食品安全標準的食品的行為，承諾賠償顧客傷亡，并支付十倍的價格。

十七、接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的醒目位置。

十八、如有違反上述承諾的，強制接受工商部門按規(guī)定給予的處罰。